극한직업 게장 무한리필 식당 위치 및 연락처 바로 소개 [인천]

극한직업에서 방송한 게장 무한리필 식당 위치 및 연락처 [인천]

가을이 오면, 간장게장을 찾는 이들로 북적입니다. 풍부한 감동의 맛을 경험하고 싶은 사람들을 위한 최고의 선택, 이 정식을 2만 원대에 무한리필로 즐길 수 있는 인천의 비밀 식당을 극한직업 <어려울수록 넉넉하게! 무한리필> 이 2023,09. 16일에 소개했습니다.

 

그럼 바로 인천의 비밀 식당 "게장 무한리필" 상호와 위치를 소개하겠습니다.

 

이야기에 나온 인천의 한 간장게장 무한리필 식당은 정말로 인상적인 작업을 수행하고 있습니다. 간장게장은 한국에서 매우 인기 있는 해산물 요리 중 하나로, 가을철에 특히 인기가 많다는 것을 알 수 있습니다. 이 식당은 무한리필로 간장게장을 제공하기 위해 매우 어마어마한 양의 꽃게를 처리하고 있으며,

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암게 간장게장

2.8kg ( 3~5마리 )

프리미엄 간장게장

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이 작업은 매우 힘들고 시간이 많이 소요되는 것으로 보입니다. 먼저, 꽃게를 구매하기 위해 아침부터 어판장에 가서 경매에 참여하는 과정은 꽃게 공급을 확보하기 위해 매우 중요한 단계입니다. 이렇게 확보한 대량의 꽃게를 트럭으로 운송하는 작업도 위험천만한 일로 보입니다.

 

폭이 좁은 사다리를 사용하여 무거운 꽃게를 올라가는 것은 어려운 작업이며, 여름에는 햇볕에 노출되면서 작업자들이 추위에 견디어야 할 수도 있습니다. 세척 작업은 무려 1톤의 꽃게를 매일 깨끗이 손질하는 작업이라고 합니다.

 

 

이 작업은 시간과 인내가 필요하며, 작업자들은 몸이 피로하고 힘들 것으로 생각됩니다. 또한 꽃게의 날카로운 집게발로부터 안전하게 작업하기 위해 장갑을 착용하더라도 충분하지 않다고 합니다. 마지막으로, 양념 버무리는 작업은 기계로는 대체할 수 없어 수작업으로 진행되어야 한다고 합니다.

 

이것은 간장게장의 맛과 품질을 유지하기 위한 중요한 단계일 것입니다. 방송을 통해 간장게장을 만들기 위한 열정과 헌신을 보여주는 작업자들의 노력을 엿볼 수 있으며, 이 식당이 고객에게 맛있는 음식을 제공하기 위해 얼마나 많은 노력을 기울이고 있는지를 알 수 있습니다.

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암게 간장게장

2.8kg ( 3~5마리 )

프리미엄 간장게장

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배터지는 게장 (게장 무한리필)

 

메뉴

 

특 암게장정식 28,000원

특 숫게장정식 21,000원

무한리필 21,000원

숫게장 포장 1kg 32,000원

양념게장 포장 1kg 32,000원

어린이 수제돈까스 8,000원

왕새우튀김 12,000원

암게장 특 선물용 65,000원

새우장 포장 35,000원

가재장 포장 23,000

 

 

영업시간

일	11:00 - 21:00
월	11:00 - 21:30
화	11:00 - 21:30
수	11:00 - 21:30
목	11:00 - 21:30
금	11:00 - 21:30
토	11:00 - 21:30

 

배터지는 게장 위치 및 연락처

 

인천 남동구 수현로 27 2층
T. 032-466-0304

송내역(남부역)에서 8,30,11번 버스, 택시로 10분 이내 인천대공원정문에서 걸어서 15-20분 소요

 

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